VEMA - Arrotondatrice / porzionatrice pasta pizza

Descrizione:

Questa nuova macchina è speciale perché è l’unica sul mercato che arrotonda e pressa contemporaneamente le porzioni di pasta per la pizza producendo palline perfettamente chiuse e pronte per la lievitazione.

Di serie la macchina lavora palline da 180 a 250 grammi ma, a richiesta, si possono fornire i vassoi per lavorare grammature superiori.

Permette al pizzaiolo di evitare lo sforzo fisico e lo stress legato al lavoro pesante e ripetitivo che richiede questa lavorazione e che a volte procura dolori muscolari e tendiniti.

Consente anche l’ aumentare il profitto in termini di risparmio di tempo e manodopera dedicati.

• Carrozzeria inox
• Portina trasparente
• Vassoio sagomato a 12 impronte in polietilene
• vasca inox con maniglia
• Pestello inox con impugnatura
• 230V ~ 50/60Hz
• 430W max
• Dimensioni: cm. 53x53x52
• Peso kg. 65

PUNTI DI FORZA:

• Arrotondatrice e Porzionatrice, unica nel suo genere, che taglia la pasta della pizza e arrotonda le palline in modo superlativo grazie al movimento rotatorio contemporaneo alla pressione.
• Il processo avviene automaticamente annullando lo sforzo fisico e lo stress ripetitivo del pizzaiolo facendogli inoltre
  risparmiare molto tempo.
• La macchina è in grado di arrotondare palline da 180 a 250 gr. in cicli di soli 25 secondi con una produzione che può
  arrivare a circa 700 palline all’ora.
• A richiesta si potranno realizzare vassoi personalizzati per ottenere palline dimgrammature superiori.