GR-SYSTEM by SELEZIONE STRAMENGA - Lavaoggetti ad immersione MW EKO 1

Descrizione:

Sistema di lavaggio unico nel suo genere per sgrassare, disincrostare ed igienizzare nel pieno rispetto delle normative H.A.C.C.P. tutti gli utensili della cucina (tutti i materiali e le tipologie).

Detergente:

• L'offerta include 2 mesi di detergente.
• Il detergente utilizzato è il GR-Detergent, studiato appositamente per massimizzare l’efficacia di lavaggio.
• Impedisce la contaminazione incrociata e igienizza gli utensili trattati.
• Garantisce un’efficacia costante e inalterata per la durata di un mese su ogni tipo di materiale, compresi oggetti in alluminio e polietilene.
• La formula studiata:
  • non è caustica.
  • non rilascia residui pericolosi per gli usi alimentari.
  • non ossida l’alluminio.
  • Rispetta l’ambiente e la salute dell’uomo.

Caratteristiche principali:

• Pulisce a fondo il pentolame in alluminio, senza ossidarlo, senza annerirlo e senza lasciare patine, riportando la pentola all’antico splendore.
• Permette di pulire le griglie risparmiando tempo e senza fatica.
• Il ciclo di lavaggio non dura che pochi minuti e, per averli subito pronti all’uso, è sufficiente risciacquare gli oggetti con acqua corrente.
• Sgrassa eliminando anche le più pesanti e vecchie incrostazioni carbonizzate, con una conseguente igienizzazione di tutti i materiali, compresi i taglieri in teflon (materiali “bianchi”).
• Permette di risparmiare sui costi di acqua e detergente.
• La soluzione di GR-System, garantisce prestazioni inalterate per un mese intero, senza dover aggiungere acqua o detergente in questo lasso di tempo. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico.

GR-System permette di risparmiare:

• Acqua. Riempi la vasca di GR-System una sola volta per tutta la durata del ciclo di lavaggio (mediamente 30 giorni). La soluzione conserva la sua efficacia per l'intero ciclo.
• Spazio. Nessun bisogno di effettuare il pre-ammollo degli utensili in vasche dedicate.
• Costi del personale. Niente più costi per addetti, impiegati per ore, al lavaggio e allo sfregamento manuale delle incrostazioni da pentole e teglie.
• Energia. L’acqua è mantenuta a temperatura sempre costante con basso dispendio energetico.
• Prodotti chimici. Niente più prodotti chimici pericolosi normalmente utilizzati, come la soda caustica.
• Tempo. E' possibile organizzare lavaggi prolungati di notte, con un notevole risparmio di tempo durante l’orario lavorativo.

Caratteristiche tecniche:

• Sistema di sollevamento: manuale
• Lunghezza (mm): 540
• Profondità (mm): 700
• Altezza con coperchio chiuso (mm): 875
• Altezza con coperchio alzato (mm): 1470
• Dimensioni vasca interna (mm): 415 x 550 x 640
• Altezza bagno in vasca (mm): 580
• Dimensioni cesto (mm): 335 x 525 x 260
• Potenza termica nominale totale: 1,85 kW
• Potenza termica: 1,80 kW
• Allacciamento standard: 220-230V 50-60 Hz
• Consumo per mantenimento temperatura: 0.3 kW/h
• Perdita di temperatura a macchina spenta: 0.6 C°/h
• Consumo mensile detergente: 2 scatole (2 Kg cad.)
• Capacità vasca: 140 lt
• Capacità carico: 6 Teglie GN 1/1 – h 6,5 cm 
• Struttura in acciaio, vasca in AISI 304.
• Accensione e spegnimento tramite interruttore.
• Controllo della temperatura e calendario per il periodo di funzionamento, tramite centralina elettronica.
• Appoggio su 4 ruote di cui due con freno.
• Certificazione CE.

Accessori inclusi:

• Kit doccetta.
• Detergente per 2 mesi (4 scatole).