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Se sei un appassionato di carne e vuoi portare la tua esperienza culinaria a nuove vette, non cercare oltre: Stagionello® Dry-Age 2.0 400 L è l'arma segreta che rivoluzionerà la tua cucina. Con questo avanzato dispositivo, la maturazione della carne raggiunge nuovi livelli di perfezione, regalandoti sapori intensi e una tenerezza che ti lascerà senza parole.

La gamma Ultra di Sammic offre finiture personalizzate e di alta qualità grazie all'utilizzo di tecnologia innovativa e all'attenzione per i dettagli. Questa gamma include il tagliaverdure CA-2V, il cutter KE-4V e la combi CK-24V, che sono stati progettati per soddisfare le esigenze di produzione più elevate e garantire risultati impeccabili.

Se sei un appassionato di salumi e desideri realizzare i tuoi prodotti artigianali, Stagionello® Salami Curing Device è la soluzione ideale per te. Si tratta di un impianto brevettato al 100% made in Italy che conserva il sapore autentico della tradizione norcina, consentendoti di creare una vasta gamma di salumi stagionati e prosciutti suini con facilità e sicurezza.

Siamo lieti di informarvi che alla recente edizione di Host Milano 2023, UGOLINI ha presentato con grande entusiasmo la loro ultima creazione, la straordinaria ICON 6.

La cucina rappresenta l'anima pulsante di qualsiasi attività ricettiva, un luogo dove chef e cuochi di talento da tutto il mondo esprimono la loro creatività culinaria. Tuttavia, al di là del suo aspetto bucolico, la cucina rimane un ambiente di intensa attività lavorativa.

L'importanza dell'impianto di aspirazione delle fumane nelle cucine professionali non può essere sottovalutata. Questo sistema consente di espellere il vapore generato durante la cottura degli alimenti, garantendo un ambiente di lavoro ottimale e sicuro in cucina. 

Cari lettori,

Siamo lieti di annunciare che si avvicina la fiera HOSTMILANO 2023, un evento imperdibile per tutti coloro che sono interessati al settore HORECA. Come azienda Arredamenti Stramenga, siamo sempre all'avanguardia quando si tratta di novità e tendenze nel settore, e vogliamo offrire la nostra esperienza per guidare i nostri clienti e non solo tra gli stand dei marchi che trattiamo abitualmente.

La fiera 

Siamo entusiasti di annunciare che a breve inizieremo la vendita dei prodotti Rendl Light Studio, una delle marche più prestigiose nel settore dell'illuminazione. Se sei alla ricerca di soluzioni di illuminazione eleganti, innovative e di alta qualità, non cercare oltre: Rendl Light Studio è la scelta perfetta per te!

Hai mai desiderato avere un ambiente domestico o lavorativo pulito, fresco e privo di odori sgradevoli? L'Ozonclean 400E è la risposta alle tue esigenze! Questa macchina ionizzatrice di ultima generazione è progettata per offrire una pulizia profonda e garantire un'aria più salubre in tutti gli ambienti.

Se sei un appassionato di cucina e desideri scoprire i segreti che si celano dietro i sapori intensi e le consistenze delicate di carni e pesce stagionati, frollati e affumicati, questa notizia ti entusiasmerà.