Attrezzature usate bar e ristoranti

Attrezzature Macellerie

La macelleria è un'attività commerciale molto particolare, in quanto necessita di attrezzature specifiche per lo svolgimento di una serie di procedure operative molto scrupolose, fondamentali ai fini di un'ottimale conservazione e distribuzione dei prodotti.

Stramenga Arredamenti si occupa anche di questo settore, attraverso la vendita di apparecchiature come banchi frigo di varie forme e colorazioni, celle frigorifere a scomparti, espositori refrigerati per alimenti freschi, tritacarne professionali che possono essere anche refrigerati, mescolatori, grattugie, taglia carne meccanici e automatici, macchine per il sottovuoto.

Molto importanti in una macelleria sono inoltre gli attrezzi manuali da taglio (soprattutto coltelli di varie forme e dimensioni), i ceppi in legno realizzati con materiali stagionati solidi e resistenti come l'acacia, il frassino o il faggio, e infine i taglieri disponibili sia in materiali naturali che artificiali.

Mettiamo infine a disposizione un'ampia offerta di gancere, scorrevoli o fisse, che permette di rispondere ad ogni esigenza di carico. Dal design curato e pratico, realizzate con materiali di alta qualità e di grande resistenza, sono dotate di uncini in acciaio inox.

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